Nació en León, Nicaragua el 20 de Marzo de 1893
Murió en París, Francia el 5 de Febrero de 1959.
Comer es sacramento. Toda mesa, bien vista
Es un altar de Dios. Cristo preside.
Que el pueblo coma es primordial cuidado
del gobernante. Que la familia coma
es la primera obligación del padre.
Y a todos nos compete - deber de ciudadano-
Que no haya niño hambriento:
Los niños bien comidos
Son el más claro orgullo de los pueblos,
la mejor oración a Dios, que es padre.
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